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商品コード: 8002235031905

ゾーニン ベルート アパッシメント

販売価格(税込): 2,200

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やっぱり赤ワイン

ブドウを「陰干し」してからワインを造る“アパッシメント製法”。凝縮感のある濃厚なワインです。煮込みハンバーグ、鶏とトマトのパスタ、セミハードのチーズと相性が良く、完熟した濃厚な果実味はチョコレートを使ったスイーツにもよく合います。

しっかりと完熟した感じられるフルボディ!
きれいな酸味とスパイスが調和し複雑な奥行。
滑らかなタンニンのアフターも印象的です。

基本情報
【産地】 イタリア ヴェネト州
【使用品種】 コルヴィーナ34%、コルヴィノーネ33%
         ロンディネッラ33%
【発酵】 ステンレスタンクにて20日間
【熟成】 樽熟成8ヵ月、瓶熟成4ヵ月
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